Υλικός Βίος Δ΄: Γεωργία
Του Χριστάκη Ιωαννίδη* 1. Σπορά των Δημητριακών Tα παλιά τα χρόνια είχαμε μόνο τα μπαίρια (υψώματα) δεν είχαμε την λίμνη. Τα μπαίρια είναι ανώμαλα, λίγα ήταν ίσια. Άλλα έχουν…
Περισσότερα… Ο Εορταστικός Άρτος του Δωδεκαημέρου
(Χριστόψωμα, από το βιβλίο της Εύης Βουτσινά, Γεύση Ελληνική, Αθήνα 1998, τόμος Α, σελ. 62) Της Μαρίας Χρ. Πασχούδη*. Ο αρχαίος μύθος λέει πως στα χρόνια κείνα τα…
Περισσότερα… Υλικός Βίος Β΄: ΕΝΔΥΜΑ – ΥΠΟΔΗΣΙΣ – ΚΟΜΜΩΣΙΣ – ΚΑΛΛΩΠΙΣΜΟΣ (Στα Γιαννιτσά)
Του Χρηστάκη Ιωαννίδη* 1. Ἔνδυμα Άλλη ἦταν ἡ φορεσιά τοῦ ἄντρα καί ἄλλη τῆς γυναίκας καί τοῦ παιδιοῦ. Εἶχαν ὅμως τήν ἴδια στολή χειμῶνα καλοκαῖρι. Ἄλλη εἶχαν γιά…
Περισσότερα…